描述:喬木;樹皮褐色,有縱裂皮孔;支柱根下垂入地。葉闊橢圓形至矩圓形,長10-16厘米,寬5-10厘米,頂端鈍尖或短尖,基部楔形,中脈和葉柄均綠色;葉柄粗壯,長2.5-5厘米;托葉長5.5-8.5厘米?偦ü漠(dāng)年生的葉腋長出,約與葉柄等長,有花2至多朵;花具短梗,基部有合生的小苞片;花萼裂片卵形,長12-15毫米,寬5-7毫米,淡黃色;花瓣比花萼短,邊緣被白色長毛;雄蕊8,4枚瓣上著生,4枚萼上著生;子房上部圓錐形,突出花盤外,長2.5-3毫米,花柱不明顯,長0.5-1.5毫米,頂端淺2裂。成熟的果實(shí)長卵形,頂端收窄,基部粗糙,暗褐綠色,長5-7厘米,直徑2.5-3.5厘米;胚軸圓柱形,粗糙,長36-64厘米,直徑1.8厘米。100粒/包 30元/包
2019-03-12 電議
栽培要點(diǎn):發(fā)芽適溫:20-25度播種期:春-秋生長適溫:15-30度開花期:春-夏 育苗:選疏松肥沃土壤做床,因種子具有好光性,可不覆土,播種后約10-15天發(fā)芽。 栽植:待株高10-15厘米時定植并摘心1次,促使多分枝。用氮、磷、鉀肥料每20-30天追肥一次;ㄖx后將殘花剪除,并補(bǔ)給肥料,能促使花芽產(chǎn)生。本品種亦可扦插。價格:1000粒36元
2019-03-12 電議
適應(yīng)地區(qū):華北地區(qū)生態(tài)分類:草本植物,多年生草本花卉觀賞分類:觀花類高度范圍:0.9-1.2(M)形態(tài)特征:葉多基生,掌狀復(fù)葉,小葉9-16枚。葉色綠。輪生總狀花序,在枝頂排列很緊密,長可達(dá)60cm,花蝶表,藍(lán)紫色。園藝栽培的還有白、紅、青等色,以及雜交大花種,色彩變化很多,花期5-6月。莢果,被絨毛,種子黑色。加州羽扇豆、二色羽扇豆。生長習(xí)性:羽扇豆,較耐寒(-5℃以上),喜氣候涼爽,陽光充足的地方,忌炎熱,略耐蔭,需肥沃、排水良好的沙質(zhì)土壤,主根發(fā)達(dá),須根少,不耐移植。繁殖培育:播種繁殖于秋季進(jìn)行,在21-30℃高溫下發(fā)芽整齊。扦插繁殖在春季剪取根莖處萌發(fā)枝條,剪成8-10cm,較好略帶一些根莖,扦插于冷床。夏季炎熱多雨地區(qū),羽扇豆常不能越夏而死亡,故可作二年生栽培,宜早春栽植于栽培地,株距40cm,早栽早發(fā)棵,開花結(jié)籽較早。入夏前結(jié)實(shí)后地上部分枯萎,秋季再萌發(fā)新株,或于枯萎前采收種子。華北需保護(hù)越冬。價格:65粒/包9元/包
2019-03-12 電議
偉哥蔬菜 黃秋葵 【品種綜合評級】:★★★★★(該產(chǎn)業(yè)潛力巨大,該品種天下較好蔬之美譽(yù)) 【營養(yǎng)功效評級】:★★★★★(主要功能傾向:抗疲勞、養(yǎng)腎護(hù)肝、降三高、健胃、養(yǎng)顏嫩膚、潤腸通便、清熱利尿、明目、補(bǔ)鈣) 【性 味 歸 經(jīng)】 :性味甘、涼,歸心、腎、膀胱經(jīng) 【毒副作用評級】:無(注:作為蔬菜食用,非洲已有千年以上歷史、歐美日韓臺已有半個世紀(jì),國內(nèi)已逾十幾年) 【適應(yīng)人群寬窄】:★★★★★(寒胃者請同食熱性食物,如辣椒、蒜、羊肉等) 黃秋葵[學(xué)名Hibiscus esculentus,美Okra,英Ladys Finger],又名補(bǔ)腎草、洋辣椒、羊角豆、咖啡黃葵、毛茄,別名植物偉哥(美)、女人指(英)、綠色人參(日韓),而在中國許多酒店稱其為偉哥菜。 黃秋葵是錦葵科一年生草本植物,根系發(fā)達(dá),直根性,根深達(dá)1 m以上;主莖直立,高1~2.5m,粗5cm,赤綠色,圓柱形,基部節(jié)間較短,有側(cè)枝,自著花節(jié)位起不發(fā)生側(cè)枝;葉掌狀5裂,互生,葉身有茸毛或剛毛,葉柄細(xì)長,中空;花大而黃,著生于葉腋;果為蒴果,先端細(xì)尖,略有彎曲,形似羊角,果面覆有細(xì)密白色絨毛,種子球形,綠豆大小,淡黑色,外皮粗,被細(xì)毛。黃秋葵喜溫暖強(qiáng)光,耐熱力強(qiáng),不耐霜凍,種子發(fā)芽適溫22~30℃,生長適溫25~28℃;耐旱,耐濕,不耐澇;對土壤要求不嚴(yán)格,在排水良好的壤土上種植,生長良好,結(jié)果多。 黃秋葵的可食用部分是主要是嫩果莢,常見果長8~12cm時為商品嫩果,嫩果若繼續(xù)生長,將快速木質(zhì)化而不可食(注:葵瑞目前也在推廣花的食用)。黃秋葵嫩莢又分綠色和紅色兩種,其脆嫩多汁,清香滑潤。黃秋葵花是古老的雌雄同花授粉品種,嬌嫩多汁,富含特別營養(yǎng)成份,其中總黃酮含量是目前發(fā)現(xiàn)的花中較高的(與同科姊妹花黃蜀葵相當(dāng))。 黃秋葵原主產(chǎn)于非洲,自8世紀(jì)摩爾人入侵時帶入西班牙后,秋葵在西歐大地有了人工培育,之后進(jìn)入美洲地區(qū),并進(jìn)而發(fā)展到全球。目前,黃秋葵已作為人們熱捧的高檔營養(yǎng)保健蔬菜而風(fēng)靡,而且因?yàn)槠涮貏e的功效已成為運(yùn)動員食用之首選蔬菜。 1996年,當(dāng)黃秋葵作為新特蔬菜品種引進(jìn)我國種植的時候,卻沒人知道在西藏墨脫、吉隆等海拔800~1800米的山坡灌木叢的邊緣黃秋葵的花正嬌艷地開著,其實(shí)黃秋葵在我國部分地區(qū)很早就有野生品種,只是沒有較好個吃螃蟹的人。 而從黃秋葵在發(fā)達(dá)國家的快速興起來看,它在迅速傳播至發(fā)展中國家后,其前錦在發(fā)展中國家一樣將非常可觀,而且預(yù)計對保健品行業(yè)沖擊將非常大。專家早已指出營養(yǎng)食品替代保健品成為消費(fèi)主流將成為必然,而黃秋葵或者便是這樣一個先鋒品種。道理非常簡單:其一,黃秋葵營養(yǎng)豐富,非常明顯的食療功效包括抗疲勞、養(yǎng)腎護(hù)肝、降三高、健胃、養(yǎng)顏嫩膚、潤腸通便、清熱利尿、明目、補(bǔ)鈣等,并因?yàn)槠珱鲂,適于進(jìn)補(bǔ);其二,產(chǎn)量較高,對土壤要求不嚴(yán),蟲害少,易種易管;其三,它從花、嫩莢到種子、根與莖葉均可開發(fā)利用;其四,無論以何種形式出現(xiàn),其口味均為大多數(shù)人所接受。 科研方面,與黃秋葵引進(jìn)時間幾乎是同步的,在興趣推動與國家支持下,我國不少學(xué)院與科研機(jī)構(gòu)投入了不少人力物力對黃秋葵的種植、特性、營養(yǎng)成份測定、深加工方法進(jìn)行了研究(參見下《參考資料清單》),包括較近幾年企業(yè)的參與。因此,黃秋葵的營養(yǎng)成份與功效是基于科研與全球許多人的實(shí)踐積累出來的,而且它與化學(xué)單體或兩種以上復(fù)合體成份的藥效完全不一樣,它來自于純天然,安全而無任何毒副作用,并且作用于人體的根本,促進(jìn)全身系統(tǒng)的調(diào)節(jié),而不是象西藥一樣通常僅僅是局部起作用。 較近幾年,在市場的騷動與科研機(jī)構(gòu)的帶動下,已出現(xiàn)企業(yè)參與科研并開始快速拉動黃秋葵產(chǎn)業(yè)化的大好形式。黃秋葵在國內(nèi)許多大中城市超市、酒店、料理店開始流行,在中國山東、浙江、江西、廣東、廣西、海南、四川、湖南、湖北、福建、安徽等省份已有大面積種植。尤其在江西萍鄉(xiāng)到湖南瀏陽一帶、贛州一帶黃秋葵已成為民間重要的菜肴之一。 吃過黃秋葵菜的人不僅想著再吃,而且很有一部分人大有興趣投入黃秋葵產(chǎn)業(yè)。當(dāng)前全國各地許多酒店與部分企業(yè)、農(nóng)業(yè)合作社已開發(fā)不少菜式與深加工產(chǎn)品,我們有理由相信黃秋葵很快也會成為我國較好的日常營養(yǎng)食材之一。 附:參考資料清單(包括后文均有參考以下資料) 《黃秋葵的綜合利用及前景》----國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會 劉 娜 《黃秋葵水提液抗疲勞的藥效學(xué)觀察》---- 浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬邵逸夫醫(yī)院康復(fù)醫(yī)學(xué)科李建華; 浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬二院心內(nèi)科陳珊 《天然佳蔬黃秋葵的營養(yǎng)與食用方法》----《上海蔬菜》 高振茂 高冠亞 杜麗紅 《黃秋葵降血脂作用的初步研究》---- 華南理工大學(xué)輕工與食品學(xué)院 王宏碩士 陳谷教授 《黃秋葵的成分測定與分析》---- 揚(yáng)州大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院; 揚(yáng)州大學(xué)園藝與植物保護(hù)學(xué)院; 黃阿根; 陳學(xué)好; 高云中; 車婧 三、黃秋葵嫩莢的種植 1 品種選擇 1.1 果莢顏色和肉質(zhì) 從果色看,分青綠色和紫紅色兩類。目前市場上青綠色莢種肉質(zhì)較好,頗受消費(fèi)者青睞;而紫紅色莢種則較差,不宜選用。 1.2 植株高矮 ①矮稈種:株高1.1m左右,側(cè)枝多,主、側(cè)枝均可開花;結(jié)莢早,莢果濃綠色,莢較尖,成熟莢偏長。 ②中稈種:株高1.6m左右,果實(shí)有五棱或無棱,多為深綠色或淡綠; ③高稈種:株高2m左右(個別甚至可高達(dá)3m),側(cè)枝少,果莢綠色,果實(shí)橫斷面呈五棱或八棱或圓形;品種有帕金斯大型長角、大筱、綠五星等,可選用。 (注:品種名稱在大陸早已亂象,不要以品名來直接規(guī)劃種植,分清矮、中、高、桿更適用)。 2 選地、整地與施肥 黃秋葵為短日照植物,耐熱力強(qiáng),喜強(qiáng)光,故需選擇通風(fēng)向陽、光照充足的地段;直根入土深,側(cè)根發(fā)達(dá),吸收肥水能力強(qiáng),需選擇土層深厚、土壤疏松肥沃、富含有機(jī)質(zhì)的壤土或沙壤土;耐旱耐濕,但不耐澇漬,稍有積水,即葉黃根爛,種植地需地下水位低,排水良好;不宜重茬,土壤pH值以6~6.8為好,忌酸性土;前茬較好是菜園,棉花茬不宜種植,亦不宜連作。 種植要點(diǎn):施足有機(jī)底肥(與棉花類同):秋冬深耕凍曬壟,力爭耕深達(dá)25cm以上;春種前整地,要求達(dá)到細(xì)、平、松、軟,上虛下實(shí),在此基礎(chǔ)上,再進(jìn)行開溝做畦。 3 種子直播及育苗移栽 直播:黃秋葵可直播,一般以春播為佳。因其種子發(fā)芽、植株生長發(fā)育及結(jié)莢的適宜溫度均在22-35℃,故其播種又不宜過早,一般在地溫15℃以上時直播較好。南方春天氣溫較高,可在2月以后直播;北方氣溫較低,其播種適期則宜在5月上、中旬;長江中下游4月上旬播種,江浙沿海地區(qū)以4月下旬播種為宜。也可育苗移栽,如果能在棚室育苗、大田定植,則能做到苗全苗勻,并可延長其生長期,有利于高產(chǎn)優(yōu)質(zhì),棚室育苗時間:比大田直播一般可提前20~30天。 育苗:首先要浸種催芽。即將種子用溫水浸泡24小時,然后用布包好,置于25~30℃下催芽,約75%露白后播種?刹ビ谂锸颐绱(每畝苗床要撒施20kg三元復(fù)合肥,整細(xì)、整平,做成南北向的小低畦,畦面寬1m左右,畦埂高4~6cm,畦面要求北高南低,落差10cm,以利采光),每畝用種約0.5kg,播后覆細(xì)土1~1.5cm。如能在棚室用塑缽、育苗盤或營養(yǎng)缽、袋育苗則更好。 (注意:黃秋葵籽、芽均怕長時間浸水,易爛) 合理密植:許多小面積實(shí)驗(yàn)觀察和大面積種植實(shí)踐都證實(shí),中高桿品種每畝以定植2500~3000株產(chǎn)量較高(矮稈種應(yīng)稍密,高稈種可稀些)。矮桿品種因分枝橫向發(fā)展,一般1500-2000株。 移栽技術(shù):定植時關(guān)鍵技術(shù)是帶土移栽(很重要,與棉花類似,非常怕傷根),應(yīng)盡可能地保護(hù)其根系不受損傷。苗齡不宜過長,苗株不宜過大,以苗齡25天、幼苗2~3葉為佳;注意選用大、小相當(dāng)?shù)膲衙,剔除瘦弱苗;要澆透定根水,以利成活?nbsp; 4 加強(qiáng)田間管理,這包括:依有機(jī)與綠色產(chǎn)品要求巧施追肥,防旱除漬,中耕除草,整枝摘葉(在必要時剪除側(cè)枝與已結(jié)果部分老葉,以利后期營養(yǎng)供應(yīng)給結(jié)莢部分),病蟲防治(黃秋葵抗性強(qiáng),病蟲害很少,早期稍注意苗腐病,后期注意防治芽蟲等) 5 科學(xué)采收 黃秋葵真葉7~8片時即開花結(jié)莢,以后只要陽光充足就會陸續(xù)開花結(jié)莢。其采收期長,一般70~100天。 采收標(biāo)準(zhǔn):總的要求嫩果應(yīng)硬韌、色綠、鮮亮,種粒開始膨大但無老化跡象。供鮮食的嫩莢,氣溫高時莢長8~10cm,橫徑約1.7cm;溫度較低時莢長7~9cm,橫徑約1.7cm。供加工的嫩莢,長6~8cm,橫徑約1.5cm為甲級品;長8~9cm,橫徑約1.7cm為乙級品;莢長10cm以上為等外品。無論鮮食或用來加工,莢長都不宜超過10cm。(注:僅為參照,實(shí)際與氣候、肥力、品種有關(guān)聯(lián)性差異。) 采收時間:一般在花謝后3~7天內(nèi)即應(yīng)采收(注:與溫度成正比,高溫天氣,通常約三天)。較好于每天早晨露水剛干時剪收,嫩果顯得更加鮮嫩。 采收方法:采收人員要穿長褲和長袖衫,并戴手套,防止手、腿刺痛;要用剪刀從果柄處剪下,切勿用手撕摘,以防損傷植株。 采后保鮮:嫩莢果呼吸作用強(qiáng),采后極易發(fā)黃變老。如不能及時食用或加工,應(yīng)注意保鮮?梢愿鞣N方法預(yù)冷到10℃左右時,再貯于7~10℃環(huán)境下(保持95%的相對濕度,可保鮮7~10天)。 留種:宜選留符合本品種特征的健壯植株中部、籽粒飽滿的老熟果莢(果實(shí)外殼變黃褐,出現(xiàn)有裂溝),曬干、脫粒、精選后,貯存于布袋中備用。 (注:各地氣候、地理特征不一樣,種植習(xí)慣不一,事實(shí)上老農(nóng)的種植經(jīng)驗(yàn)一般均符合當(dāng)?shù)貧夂、地理因素,請依黃秋葵特性結(jié)合當(dāng)?shù)亟?jīng)驗(yàn)種植。) 黃秋葵花茶,滋潤你的夏季進(jìn)入炎炎夏日,飲花茶的人多起來,在越來越重視環(huán)保的今天,花茶讓人們有一種享受大自然的感覺,崇尚健康而生活緊湊的人,喜歡在辦公室泡上一壺含有大自然清香的花茶,淡淡的品味著齒間的那股茶香,夏日的那絲悶熱與煩躁也都消失了。 飲茶本身就是當(dāng)代女性享受生活的一種方式,而花茶更是把這種精致文化與美麗相融,因?yàn)榛ú璨粌H有保健功效,其中含有的礦物質(zhì)和豐富的維生素更是能補(bǔ)充肌膚營養(yǎng),于是夏日飲花茶就是變成了一種愜意的享受了。 現(xiàn)代人美容和養(yǎng)生講究的是一種從內(nèi)而外的護(hù)理,所以黃秋葵花茶這一健康美麗飲品從幾年前的開始盛行,就成為眾多女性選擇之一,直到今天更是走上了一條專業(yè)路線。專門的黃秋葵花茶產(chǎn)品陸續(xù)上市。 黃秋葵花茶全身是寶,都可謂是黃秋葵花茶的領(lǐng)導(dǎo)者。 黃秋葵花茶較吸引你的地方就是其健康和美容,當(dāng)你真正地愛上黃秋葵花茶,你就會發(fā)現(xiàn)其內(nèi)在的純天然特性帶來保健功效及美容功效,都會讓女性朋友愛不釋手。 無論是單一的鮮花制成的茶,還是其果實(shí)制成的茶,都是利用其原料的某種特性和功能來調(diào)節(jié)人體的某一機(jī)能,黃秋葵花茶保健美容效果可以著重分為三種:一種是抗衰老的效果,強(qiáng)烈的抗氧化作用,防止細(xì)胞退化,同時使肌膚明顯滋潤、光滑、飽滿、對抗皺紋、淡化雀斑也起到效果;第二種是抗腫瘤的作用,其獨(dú)有的綠原酸可以單核巨噬細(xì)胞系統(tǒng)和腹腔巨噬細(xì)胞系統(tǒng)的吞噬活性,增強(qiáng)機(jī)體的非特異免疫性功能,又能對遲發(fā)型超敏反應(yīng)起抑制作用;第三種是補(bǔ)腎、增強(qiáng)體機(jī)免疫作用。較后可改善女性內(nèi)分泌失調(diào)更年期綜合癥引起的腰膝酸痛、便秘、失眠癥等。黃秋葵花茶自身存在的功效,對各類人群都有不同層次的幫助。 夏日喝黃秋葵花茶有排毒作用,一般人身體里或多或少有一些毒素的積累,但過于激烈的排毒方式,會引起人體的強(qiáng)烈反映,可能起到效果是相反的。而喝花茶則可以讓排毒進(jìn)行得簡單而容易,只要您平時多喝黃秋葵花茶,身體機(jī)能就會得到改善,其純天然的綠色特性,安全又無副作用。 所以,無論你是在工作繁忙中,還算在享受一場SPA之后,喝杯花茶,靜靜的去感受他的色、香、味,讓全身放松,陶醉在來自大自然的韻味和芬芳中,細(xì)細(xì)品嘗其背后的文化氣息以及帶給身體意想不到的效果。
2019-03-12 電議
大熊貓級別的珍稀植物-菜芙蓉食用價值種植價值 菜芙蓉為錦葵科、秋葵屬一年生草本植物,春種秋收,用種子繁殖。1984年,全國農(nóng)業(yè)資源普查時,因沒有找到菜芙蓉,被生物界確認(rèn)早已滅絕。然而,中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究員唐益雄教授在河北省邢臺市考察植物資源時,卻意外地發(fā)現(xiàn)了這一植物仍然存在。他采集樣本回京后,檢索有關(guān)文獻(xiàn)資料和查證順德府(邢臺市)志,并會同專家討論,充分認(rèn)證該植物就是已滅絕的菜芙蓉。隨后,新華社和中央電視臺等媒體相繼報道了這一喜訊。菜芙蓉作為一朵美麗鮮花,一道美味蔬菜,一味濟(jì)世良藥,其既可庭院孤植、叢植,街道、機(jī)關(guān)、醫(yī)院等行植、片植,也可大田規(guī)模化、園林綠化上種植。外貌特點(diǎn)菜芙蓉為一年生草本錦葵科秋葵屬植物,株高2米左右,具粗狀肉質(zhì)根,莖粗狀,基部木質(zhì)化,葉互生,掌狀,與蓖麻葉片相似,花期6-10月,每株開花數(shù)十朵,花大如碗,花冠直徑16厘米,每朵花重5.6克,花冠金黃,紫芯金蕊,艷麗非凡。主株和側(cè)株均結(jié)果,果實(shí)似棉花桃鈴,其中裹著一粒粒比綠豆略小醬褐色的種子。畝產(chǎn)籽粒300-400公斤,鮮花1000公斤左右,藥用干花50公斤以上。食用價值菜芙蓉非但無毒、無異味、無副作用,而且芳香撲鼻,味美可口,可直接入口鮮食、涼拌、熱炒、做湯或摻面食食用,或以花泡水代茶,還可與其他食品原料搭配制作各種美味菜肴、餡料、冷食、冷飲等。令人奇特叫絕的是,其鮮花入口后人們馬上就會有一種奇、鮮、爽、香、心曠神怡的感受,一切勞累、困頓很快煙消云散,蕩然無存,具有明顯的緩解緊張情緒,助人放松的心態(tài)調(diào)整功能。其何以有此奇效?中國管理科學(xué)院創(chuàng)新研究所高級研究員趙建華先生指出,其奧秘就在于菜芙蓉鮮花含有多種生物活性物質(zhì),其生物黃酮含量高達(dá)6%,比目前在生物黃酮生產(chǎn)中廣泛應(yīng)用的銀杏、大豆等含量高近百倍,是目前已知植物資源中含量高的。其所含全價蛋白質(zhì)、高聚糖膠、膳食纖維、微量元素硒、鋅、多種不皂化物等,具有顯著調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌、免疫力,增加人體抗力,改善心腦血管及微循環(huán)功能,增強(qiáng)機(jī)體抗氧化能力,抗心腦缺血、缺氧、抗炎、鎮(zhèn)疼,抗疲勞、抗衰老、降血脂功效。此外,其豐富的天然植物雌激素,對于延長女性青春期,減輕或避免中老年更年期綜合癥也有奇效。正因?yàn)椴塑饺赜腥绱似嫣毓πВ湓谑袌鰣鼍婉R上引起國內(nèi)外花卉、食品、醫(yī)藥、保健品、化工界的廣泛關(guān)注并一致看好。生物黃酮的開發(fā)作為世界前沿創(chuàng)新產(chǎn)業(yè),國外每年以數(shù)百億美元的規(guī)模在增長,是當(dāng)前世界上較具活力的項(xiàng)目。另外,菜芙蓉的嫩果可涼拌、煎炒、做湯、做餡等;種子加工成油脂除吃外可做化妝品和入藥,對治療燙傷和燒傷有顯著效果。種植價值資料顯示,目前國際上以銀杏、大豆為主要原料的商品化生產(chǎn)的生物黃酮純度多在40%,價約為1100元/公斤,純度為60-80%的價達(dá)2000-3000元,單體異黃酮則已買到了每克10000元,而菜芙蓉恰好就是比金子還貴的單體異黃酮。目前國際市場對生物黃酮的年需求量高達(dá)1500噸,而現(xiàn)在實(shí)際產(chǎn)量僅有300噸,其中我國年產(chǎn)量僅為50噸,市場缺口巨大。菜芙蓉終端產(chǎn)品市場燦爛輝煌,初級產(chǎn)品也商機(jī)無限。據(jù)種植戶介紹,其作為美味蔬菜上市,畝產(chǎn)1000公斤,每公斤30元價格銷售,畝產(chǎn)值30000元以上;作為珍稀花卉,畝育2萬苗,每苗按2-4元,畝產(chǎn)值4-7萬;作為簡單加工品飲用茶上市,重量6克的12朵精品菜芙蓉花所含天然生成狀態(tài)的生物黃酮含量相當(dāng)于96克銀杏葉含量384毫克,目前市場價68元,按此計算,畝產(chǎn)值10萬元以上。有關(guān)人士認(rèn)為菜芙蓉能夠大量種植,將具有廣闊的市場前景和很高的經(jīng)濟(jì)價值。目前,該植物只有極少數(shù)人種植,種子奇缺,有待積極繁育。菜芙蓉是市場的“寵兒”、閨中“千金”。但其栽培管理容易,耐瘠、耐旱、耐寒、耐熱,對土壤要求不嚴(yán),抗病性強(qiáng),豐產(chǎn)性好。保護(hù)地2月,露地4-6月直播或育苗移栽,溫度在20度以上約10-15天出苗,60-70天可作盆景或蔬菜上市,是一種短、平、快項(xiàng)目。 “菜芙蓉”綻放 連日來,洲泉鎮(zhèn)100畝“菜芙蓉”種植基地上黃花綻放,農(nóng)民正忙著采摘。據(jù)了解,“菜芙蓉”是該鎮(zhèn)農(nóng)民今年首次引進(jìn)的藥用植物,百畝“菜芙蓉”可為種植農(nóng)民帶來50多萬元的收益。
2019-03-12 電議
黑妃甜柿黑妃甜柿系雜交品種,平均單果重250克,較大的350克,大小均勻整齊,含糖量17%。果面金黃艷麗,果個長圓形,果肉黑色,質(zhì)地細(xì)脆致密,9月上旬成熟,商品價值高。長勢比日本甜柿長勢旺,高抗炭疽病、葉斑病和角斑病,適合南北方廣泛栽培,值得大力發(fā)展。注意事項(xiàng):黑妃果大漂亮,但不適宜早采,須待成熟后才能完全脫澀。
2019-03-12 電議
白晶菊(LeucanthemumpaludosumPoir.),別名小白菊、雪地菊、晶晶菊,菊科(Asteraceae)濱菊屬一、二年生草本。植株高約10-25cm。頭狀花序頂生,花徑3至4cm;盤花管狀,黃色;外周舌狀花白色。花期早春至初夏。原產(chǎn)地中海地區(qū)。
2019-03-12 電議
保健型蔬菜紫背天葵紫背天葵又名三七草、紅背菜、觀音莧等,屬多年生草本植物,原產(chǎn)于我國南部地區(qū),北方極為零星。以嫩梢和幼葉供食用,既可炒食,也可涼拌、作湯,其風(fēng)味獨(dú)特,清香嫩脆。經(jīng)我站種植,表現(xiàn)適應(yīng)性強(qiáng),抗病蟲,采摘期長,產(chǎn)量較高,每畝產(chǎn)量達(dá)2000kg,經(jīng)濟(jì)效益較可觀。1特征特性 紫背天葵株高20-60cm,淺根系,莖直立,分枝性強(qiáng),略帶紫紅色,葉互生,寬披針形,葉緣具鋸齒,葉面綠色,背面紫紅色,花為頭狀花序,黃色,很少結(jié)籽,瘦果,種子矩圓形。紫背天葵抗逆性強(qiáng),耐瘠、耐熱、耐旱,對溫度要求不嚴(yán)格,在32~35℃高溫下仍生長良好,也耐低溫,但在0℃以下需保護(hù)地越冬。對土壤適應(yīng)性廣,管理粗放,但以疏松肥沃、灌溉良好的壤土栽培,易生長快、產(chǎn)量較高、品質(zhì)好。2營養(yǎng)成分及藥用價值 紫背天葵嫩梢和幼葉營養(yǎng)豐富。據(jù)測定,每1OOg干物質(zhì)中含鈣1.4~3g,磷0.17~0.39g,鋅26~72.2mg/kg,錳4.77-148.7mg/kg,維生素C含量也較高。常吃紫背天葵可減少血管紫癜,有提高抗寄生蟲、增強(qiáng)人體免疫功能,還有治咳血、血崩、痛經(jīng)、支氣管炎和外用創(chuàng)傷、止血等功效。紫背天葵在生長期間,極少發(fā)生病蟲害,基本上不需使用農(nóng)藥,實(shí)屬無危害保健蔬菜。3栽培技術(shù)3.1繁殖方法紫背天葵的節(jié)部易生不定根,一般以扦插繁殖為主,扦插時期不限,全年均可進(jìn)行,但以春、秋兩季扦插成活率較高。扦插時從健壯的母株上截取其帶3~5芽約10cm的枝莖,摘去枝條基部1-2片葉,扦插于事先準(zhǔn)備好的苗床中。苗床可用土壤或細(xì)沙加草炭,枝條入土約2/3,澆透水,保溫保濕,經(jīng)10~15d,發(fā)根成活。也可分枝繁殖,選取健壯株,挖出植株,用刀把各分枝切割開,即可定植。3.2田間管理為獲高產(chǎn),應(yīng)選肥沃土壤。栽植前施入充分腐熟的有機(jī)肥3000kg/畝作基肥,深翻耙平,做成高畦。定植的株行距為20~30cm,每畝種植6000株左右。定植后及時澆水,促進(jìn)生根。紫背天葵生長期間應(yīng)加強(qiáng)肥水供應(yīng)。灌溉原則是土壤見干見濕,雨季注意防澇。栽后6~7d開始追肥,以后每隔15d左右追施1次尿素和復(fù)合肥,各5kg/畝。3.3采收嫩梢長15cm時就可開始分期分批采摘,摘取先端具5~6張葉片的嫩梢。在15~30℃、肥水條件好的情況下紫背天葵生長很快,15~20d可采收一次。3.4母株的保存 由于紫背天葵以扦插無性繁殖為主,故要保護(hù)好母株。在我國南方可露地越冬,但在北方需保護(hù)地越冬,溫度必需控制在5℃以上,或冬季來臨前在母株畦面上覆一層稻草,以避免造成枯根、爛根的現(xiàn)象。 “隨著人們生活質(zhì)量的提高,越來越多的人注重養(yǎng)生,對一些藥食兩用、具有保健、營養(yǎng)的特色高端菜品需求逐漸增多。現(xiàn)在市場開放、蔬菜源擴(kuò)大、品種增多,‘大路菜’即使給予更大的科技、人力投入,也不會產(chǎn)生更大的經(jīng)濟(jì)效益。選擇種植高品質(zhì)和營養(yǎng)的蔬菜經(jīng)濟(jì)效益更大,銷售價格相對穩(wěn)定,市場風(fēng)險更小。” 特種蔬菜又被稱為稀有特種蔬菜。自80年代以后,在改革開放的新形勢下,我國外事、外貿(mào)及旅游事業(yè)空前繁榮,為了滿足各涉外賓館飯店、旅游行業(yè)等需要特殊配菜供應(yīng)的部分需求,開始從國外引進(jìn)“西菜”品種,那時“西菜”屬于特需供應(yīng),市面很少見,所以就有人稱這類蔬菜為特菜。專家指出:所謂“特菜”是指從國外引進(jìn)的“西菜”和我國某些地區(qū)的名、特、優(yōu)、新蔬菜。它們大多含有特別營養(yǎng),風(fēng)味獨(dú)特,有的種類還有一定的保健防病作用。可見特菜并不是由植物學(xué)分類而得名。 集美****特種蔬菜合作社揭牌高檔菜60元/公斤中國農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間:2012-4-1113:16:00 來源:廈門商報 閱讀數(shù):808 泰國香茅、日本紫蘇、新西蘭菠菜、地中海迷迭香……這些特種蔬菜,都可以在集美見到。昨日,集美區(qū)捷圣山蘇蔬菜專業(yè)合作社在集美區(qū)東輝村揭牌,首批社員由廈門、漳州、泉州等地30多家農(nóng)戶組成。在集美區(qū)捷圣山蘇蔬菜專業(yè)合作社150多畝連片的種植生產(chǎn)基地里,有30多個特種蔬菜品種,包括臺灣山蘇、臺灣九層塔、寧夏枸杞、地中海迷迭香等。像臺灣九層塔,每公斤售價高達(dá)20元。臺灣山蘇被稱為“鳥巢蕨”,每公斤售價60元。合作社理事長鐘俊杰說:“合作社主營珍稀特種蔬菜的種苗培育、種植與銷售。此前一段時間,已先后成功引進(jìn)特種蔬菜品種30多個,運(yùn)用‘公司+基地+農(nóng)戶’的新型模式,創(chuàng)造出年培育種苗50多萬株,年產(chǎn)特菜450多噸的佳績。”鐘俊杰說,特種蔬菜除了供應(yīng)廈門部分賓館、酒店外,還將遠(yuǎn)銷北京、上海、天津、哈爾濱、青島、重慶等城市。 特種蔬菜優(yōu)勢一中國農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間:2012-4-1113:18:00 來源:互聯(lián)網(wǎng) 閱讀數(shù):590 在超市里,擺放在人們面前許多形態(tài)各異、色澤鮮艷的紫甘藍(lán)、綠菜花、黃菊苣、白蘆筍以及鮮紅的櫻桃番茄等,會使人耳目一新,大開眼界,它們不僅色彩鮮艷、肉質(zhì)細(xì)嫩,品質(zhì)好而且富含多種營養(yǎng)。例如:東北雌性紅蘿卜具有極高的細(xì)胞密度和極為豐富的活性酶,所以單位體積的營養(yǎng)含量超過其它品種幾十倍,這是東北雌性紅蘿卜與其它蘿卜的主要區(qū)別。東北雌性紅蘿卜是含鉀量極高的特殊品種,其鉀的含量是普通紅蘿卜的9.2倍、青蘿卜的25.8倍(白蘿卜含鉀量極低,檢測報告中未檢出)、胡蘿卜的8.8倍;東北雌性紅蘿卜的含鉀量是香蕉的7.3倍,櫻桃的8倍,西藍(lán)花的109倍。紫甘藍(lán)每100g鮮葉的蛋白質(zhì)和碳水化合物含量分別是普通甘藍(lán)的1.4和2.0倍,鐵、鋅、維生素A、維生素C等成分也高于普通甘藍(lán)。有些品種還具有很好的藥用價值,長期食用可起到健身防病的作用。綠菜花的營養(yǎng)成分也明顯高于白菜花,每100g綠菜花鮮花球中含水89g左右、蛋白質(zhì)3.6g、碳水化合物5.9g、維生素C約113mg。而100g白菜花花球中含水92.6g、蛋白質(zhì)2.4g、碳水化合物3.0g、維生素C.88mg。菊苣是流行于歐美的著名色拉葉用蔬菜,除含有較高的營養(yǎng)成分以外,葉片芽球中還富含馬栗樹皮素,野萵苣甙、山萵苣素等苦味物質(zhì),口感質(zhì)脆爽口,微苦略甜,具有清肝利膽,開胃健脾的功效,深受食用者喜愛。蘆筍質(zhì)嫩可口,營養(yǎng)豐富被公認(rèn)為是低熱量、高營養(yǎng)的保健蔬菜。蘆筍中含有天門冬酰胺、多種甾體甙類化合物等在食療保健中占有非常特殊的地位,可增進(jìn)食欲幫助消化,對心血管病、水腫、膀胱炎等有一定**,其中天門冬酰胺酶對治療白血病,防治癌癥均有特殊**。 特種蔬菜優(yōu)勢二中國農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間:2012-4-1113:19:00 來源:互聯(lián)網(wǎng) 閱讀數(shù):530 這些蔬菜中屬葉類菜和根莖類的均為耐寒或半耐寒性蔬菜,生長適應(yīng)性很廣。例如:結(jié)球生菜、大葉茼蒿、羽衣甘藍(lán)等其產(chǎn)品形成不需要很高溫度,白天20~24℃,夜間12~14℃即可滿足其生長要求,因此除了春秋露地栽培以外,還適于冬季保護(hù)地生產(chǎn)。根據(jù)市場需求可利用不同形式的保護(hù)地進(jìn)行栽培,如小拱棚、改良陽畦、塑料大棚等排開播種,可多茬生產(chǎn)周年供應(yīng)。彩色大椒、櫻桃番茄等喜溫性蔬菜,生長周期長,冬季生產(chǎn)多采用日光溫室或普通型溫室。有些蔬菜如生菜、菊苣、菜心還可利用無土栽培、水培、軟化栽培、假植等形式進(jìn)行生產(chǎn),達(dá)到一年多茬的目的 特種蔬菜優(yōu)勢三中國農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間:2012-4-1113:20:00 來源:互聯(lián)網(wǎng) 閱讀數(shù):518 目前這類蔬菜由于品質(zhì)好,營養(yǎng)價值高,而且生產(chǎn)數(shù)量相對較少,物以稀為貴,所以經(jīng)濟(jì)價值較高。同時有些種類因?yàn)樯L期短,復(fù)種指數(shù)高,投入相對減少,經(jīng)濟(jì)效益更為明顯。如:東北雌性紅蘿卜,60天收獲一次,一年可生產(chǎn)一茬,因其有特殊的藥用價值,較高價值達(dá)50元一個。 紫背天葵 天葵秋海棠俗名紫背天葵的植物有多種。一種學(xué)名天葵秋海棠,拉丁名Begoniafimbristipula,是秋海棠科秋海棠屬的多年生無莖草本植物,為中國的特有物種。生長于長江以南海拔700米至1,120米的地區(qū)。常見的作為特菜的紫背天葵學(xué)名叫紫背菜,為菊科三七草屬多年生草本植物,拉丁名GynurabicolorDC.,因嫩莖葉富含鈣、鐵等,營養(yǎng)價值較高,又有止血抗**等藥用價值,故有較長的作為蔬菜栽培的歷史。毛茛科多年生草本天葵,拉丁名Semiaquilegiaadoxoides(DC.)Makino。中文名稱:紫背天葵外文名稱:GynuraBicolor別稱:天葵秋海棠、散血子、龍虎葉界:植物界門:被子植物門 綱:雙子葉植物綱目:菫菜目科:秋海棠科屬:秋海棠屬拉丁學(xué)名:BegoniafimbristipulaHance 目錄秋海棠科天葵秋海棠1.概述2.形態(tài)特征3.地理分布4.生長習(xí)性5.經(jīng)濟(jì)價值特菜紫背天葵1.概述2.生長習(xí)性栽培技術(shù)紫背菜經(jīng)濟(jì)價值1.一、營養(yǎng)成分2.二、保健作用3.三、開發(fā)利用4.四、推薦菜肴紫背菜藥用價值1.藥用功效2.藥材鑒別秋海棠科天葵秋海棠1.概述2.形態(tài)特征3.地理分布4.生長習(xí)性5.經(jīng)濟(jì)價值特菜紫背天葵1.概述2.生長習(xí)性栽培技術(shù)紫背菜經(jīng)濟(jì)價值1.一、營養(yǎng)成分2.二、保健作用3.三、開發(fā)利用4.四、推薦菜肴紫背菜藥用價值1.藥用功效2.藥材鑒別 秋海棠科天葵秋海棠概述 中文學(xué)名天葵秋海棠拉丁學(xué)名BegoniafimbristipulataHance科中文名秋海棠科科拉丁名Begoniaceae.屬中文名秋海棠屬俗名別名紫背天葵形態(tài)特征多年生小草本,高4-12厘米。塊莖肉質(zhì),球形,無莖;~通常1片;柄纖細(xì),長2-6厘米,有長粗毛;葉片卵狀心形,長2.5-7厘米,寬2-6厘米,先端漸尖,基部心形,近對稱,邊緣有不規(guī)則的尖鋸齒,基出7-9條脈,兩面有伏生粗毛,下面紫色。夏季開粉紅色花,花單性同株,2-4朵花組成聚傘狀花天酒地序,總花梗纖細(xì),長超過葉片;雄花被片4,雄蕊多數(shù);雌花被片3,子房下位,花柱3。蒴果三角形,有3翅,1翅特大,其他2翅條形。[1]生境生于山坡、溝谷濕潤的石壁上。形天然艷麗蠱惑的入藥菜——紫背天葵 有一種菜,打破了通體油綠的沉悶,天然綻放著艷麗的色彩,還未吃到就讓人眼前一亮;有一種菜,富含豐富的礦物質(zhì),入藥的歷史源遠(yuǎn)流長;有一種菜,口感滑嫩,有著別有風(fēng)味的清香......它就是——紫背天葵!不知道紫背天葵算不算常用菜,但鑒于爬某周邊的人吃過的比較少,還是厚顏上來給大家介紹一種它較基本的做法,感興趣的XDJM如果看到了也可以試試,說不定就找到了一款心愛菜肴,再不然至少也對身體好嘛~~首先先為大家介紹一下紫背天葵:其實(shí)入藥做菜用的紫背天葵也叫紫背菜、血皮菜、觀音菜、當(dāng)歸菜等等,在我國南方如廣東、廣西、海南、福建、云南、江西、四川、臺灣等地農(nóng)村零星栽培,據(jù)《全國中草藥匯編》中記載:紫背菜有治咳血、血崩、經(jīng)痛、血?dú)馓潯⒅夤苎、盆腔炎、中暑和外用?chuàng)傷止血等功效。而且據(jù)現(xiàn)代科研機(jī)構(gòu)實(shí)驗(yàn),它還含有豐富礦物質(zhì),特別是鐵、銅、鋅等微量元素含量較高,有延長抗壞血酸的作用,對惡性生長細(xì)胞有中度抗效。營養(yǎng)保健蔬菜—紫背天葵 紫背天葵別名血皮菜、觀音菜、紅背菜、紅鳳菜,主要分布在四川、廣東、臺灣等溫暖濕潤的地區(qū),尤其四川、重慶一帶食用甚為廣泛。紫背天葵可食用的嫩莖葉質(zhì)地柔軟嫩滑、風(fēng)味特殊,因葉背為紫色才被形象地稱為紫背天葵。烹調(diào)方法多種多樣,可以涼拌、清炒或做湯,當(dāng)做涮火鍋的配菜也很不錯。紫背天葵含有較為全面的營養(yǎng)成分,除了一般蔬菜所具有的營養(yǎng)成分外,還富含黃酮類化合物及鐵、錳、鋅等對人體有益的微量元素。推薦菜肴——紫背天葵拌香干原料:紫背天葵200克,豆腐干150克,蒜、花椒、干辣椒、鹽、雞精、糖、油、醋、香油各適量。做法:將紫背天葵洗凈,切成段,撒少許鹽腌制片刻備用;炒鍋里放入少許油,待油熱后,把花椒、干辣椒倒入油鍋里炒香,把炸好的油料倒入一個小碗中冷卻備用;豆腐干切薄片,放入炒鍋里稍微煸炒一下,盛盤冷卻備用;大蒜搗成蒜蓉后,倒入油料里,加入鹽、糖、醋、雞精、香油調(diào)勻制成混合調(diào)料;把冷卻的豆腐干先倒入混合好的調(diào)料里,腌制20分鐘左右(中途較好翻一翻,這樣入味更均勻);較后把腌制好的紫背天葵潷去水分,倒入調(diào)料里與豆腐干一起攪拌均勻,一道美味的涼拌菜就做好了。
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