1.定植紅提葡萄,宜選擇肥沃深厚的砂壤土或疏松的壤土,ph值6.5~7.5,灌排水良好;苗木定植或直插(種條)建園,宜進(jìn)行株距1米~1.5米,行距4米~5米的小棚架栽培;并進(jìn)行龍干形整枝。
2.定植后,要注意澆水施肥,進(jìn)入結(jié)果期,要大水大肥。一般結(jié)果期每年每畝施基肥5000公斤土雜肥,并加入500公斤硫酸鈣。年追肥3次~4次,一般在萌芽前(追施尿素或二氨20公斤/畝)、座果后(氮肥20公斤/畝)、果實(shí)膨大期(鉀肥20公斤/畝)、采收20天后(三元素復(fù)合肥20公斤/畝);每次追肥結(jié)合澆水,采前20天要控水,較干旱的地區(qū),要注意澆好封凍水和萌芽水。另可適當(dāng)?shù)亩啻胃庾贩剩?月中下旬開(kāi)始每隔15天結(jié)合噴施0.3%~0.5%尿素、磷酸二氫鉀或微量元素,以促進(jìn)果實(shí)和枝條成熟;成熟前切忌噴施乙烯等催熟生產(chǎn)調(diào)節(jié)劑,否則果實(shí)品質(zhì)不佳。
3.紅提葡萄花果管理主要是疏花序和果穗。對(duì)過(guò)大穗、過(guò)小穗、異形穗要進(jìn)行疏除,每穗一般不超過(guò)1000克,每畝保持2000公斤~2500公斤為宜。隨著摘心綁條,對(duì)果穗要進(jìn)行整理,對(duì)過(guò)長(zhǎng)的果穗要掐去梢尖,使果穗整齊一致,對(duì)出現(xiàn)的二次果穗應(yīng)及時(shí)去除,并對(duì)小粒、畸形也疏除,以免浪費(fèi)養(yǎng)分。果粒豆粒大小時(shí)套袋,采收前1周~2周把袋中下部撕開(kāi)翹起,以促進(jìn)著色。
4.紅提由于生長(zhǎng)量大,宜采用棚架單干雙臂形整枝,短梢或中短梢混合修剪。定植當(dāng)年生長(zhǎng)勢(shì)好的葡萄可剪留2個(gè)~3個(gè)飽滿芽進(jìn)行平茬,第二年延長(zhǎng)蔓仍以1米~1.5米長(zhǎng)剪留。每株留一個(gè)主蔓,每米長(zhǎng)主蔓上保留3個(gè)~4個(gè)結(jié)果枝,當(dāng)年新梢達(dá)30厘米~40厘米時(shí)定梢綁蔓,保持6個(gè)~7個(gè)新梢,其中有3個(gè)~4個(gè)掛果,2個(gè)~3個(gè)為營(yíng)養(yǎng)枝。摘心不宜過(guò)早,因?yàn)樵撈贩N摘心后,二次、三次梢生長(zhǎng)弱,葉片又小。
5.紅提葡萄抗病性稍差,病害主要包括霜霉病、黑痘病和炭疽病,蟲(chóng)害主要有紅蜘蛛、蚜蟲(chóng)等。在以“預(yù)防為主、綜合防治”的基礎(chǔ)上,要及時(shí)噴藥防治,特別是雨季更要十分注意。早春的5度石硫合劑十分重要,前期噴兩次半量式波爾多液,均是防治黑痘病、灰霉病的關(guān)鍵措施。座果后應(yīng)注意防治白腐病、炭疽等病。每隔10天~15天,根據(jù)發(fā)病情況選擇噴施等量式波爾多液或科博或大生-M45或退菌特或福美雙液,也可用波爾多液或退菌特或福美雙液交替進(jìn)行噴施,以防治多種病害。后期要注意霜霉病的防治,可噴施40%二磷鋁劑200倍~300倍液或25%的甲霜靈600倍液,如病重時(shí)可隔5天~7天再噴1次。
6.紅提分批采摘,不宜提前采,否則不僅糖分低品質(zhì)差,而且不耐貯存。采后及時(shí)裝箱,低溫保存。采后施基肥,澆水,埋土防寒。
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