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無公害麻山藥生產(chǎn)技術(shù)

發(fā)布日期:2010-04-20

1生產(chǎn)基地及環(huán)境條件要求
生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、安全的麻山藥,首先選擇自然環(huán)境良好,周圍5km內(nèi)無排污企業(yè),不直接接受工業(yè)“三廢”及農(nóng)業(yè)、城鎮(zhèn)生活、醫(yī)療廢棄物污染的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)。
土壤應(yīng)選擇輕壤或沙壤土質(zhì),衛(wèi)生,無疫病蟲害的寄生存在環(huán)境。土層深厚、地力中上等,保水、保肥、供氧能力強(qiáng),能澆能排的灌溉條件。
氣候條件:無霜期180d以上的氣候條件。
2栽培管理
2.1品種選擇
選用從外地引進(jìn)并經(jīng)本地多年種植馴化優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)抗逆性強(qiáng)的種莖。
2.2栽培季節(jié)
3月下旬至4月上旬播種,10月下旬至11月上旬收獲。
2.3用種量
每667平方米用種300~350kg。
2.4整地施肥
施足底肥:每667平方米施粗肥4000kg,腐熟的餅肥50kg,草木灰25kg,磷酸二銨25kg,尿素20kg,硫酸鉀10kg。
深翻1遍,翻后按60~80cm做平畦或高畦,澆水造墑。
2.5栽植
造墑?wù)睾螅?月下旬至4月上旬栽植,按大行小行栽植,大行60cm,小行30cm,兩行開溝,溝寬10~15cm,溝深10cm,株距20cm,每667平方米5500~6000株,栽后覆土鎮(zhèn)壓保墑。
2.6栽后管理
2.6.1苗期管理
一般栽種后15~20d即可出苗,待苗高20cm左右時,用直徑1~1.5cm,長2~2.5m小竹竿按株插架,苗期一般不澆水。
2.6.2中后期管理
麻山藥主要根系分布于土壤表層,中耕宜淺,結(jié)合中耕追肥、澆水。一般當(dāng)麻山藥秧頂尖爬到架高2/3時,隨水追施硫酸鉀10kg,磷酸二銨10kg次,以后遇旱只澆水,不追肥。塊莖膨大盛期要始終保持土壤濕潤,雨澇天注意及時排水。
3病蟲害防治
3.1病害防治
麻山藥主要病害有褐斑病、炭疽病?刹捎幂喿,雨后及時排水,收獲后及時清除病殘?bào)w集中燒毀等措施;藥劑可用75%百菌清可濕性粉劑1000倍液,40%多·硫懸浮劑500倍液,每隔7~10d噴1次,連噴2~3次。
3.2蟲害防治
主要蟲害為蠐螬,可用40%辛硫磷150mL,加水500g,拌麥麩或玉米糝子1kg,混勻,拌5kg爐渣,播種時撒在溝內(nèi)。
4收獲
一般10月下旬至11月上旬收獲,離地面6cm高處把秧割斷、拔出架柴,運(yùn)出麻山藥秧,掃凈山藥豆,在大行間挖一條深50~60cm的溝,使兩側(cè)的山藥莖露出,再用手輕輕提出(注意不要弄斷,否則降低商品價(jià)值),晾在一邊擺整齊,泥土干后自行脫落,運(yùn)回貯藏。收獲的麻山藥的品質(zhì)應(yīng)符合GB18406.1要求。
5貯藏和銷售
麻山藥一般窖藏,要求窖深2.5m,長寬可因地大小靈活而定,入窖時應(yīng)平放,并一層一層碼好,高度不超過1m,窖內(nèi)溫度控制在12℃~15℃,較低不能低于9℃。出售時把山藥蒂部切下20~25cm做種用,其余部分即可作為商品出售。 (記者 佚名)

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